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달고나 만드는 방법! 꿀팁
오징어

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작년에 달고나 커피, 달고나 라떼로 엄청난 인기몰이를 했던 국민 간식 달고나가

최근 '오징어게임'의 열풍으로 국내뿐만 아니라 해외에서도 엄청난 이슈가 되고 있다고 해요.

재미도 있고 준비물도 간단한 달고나 만드는 방법에 대해 같이 알아보실까요?

준비물 : 달고나 키트, 설탕, 식소다


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1. 설탕을 약불에 녹인다.

(설탕은 넉넉히 2-3스푼 넣으시고, 강불에 하면 설탕이 타니 주의해주세요!)


2. 설탕 결정이 없어질 때까지 완벽하게 녹인다.


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3. 설탕이 다 녹은 후 소다를 넣고 빨리 젓는다.

(소다는 많이 넣으면 달고나에서 쓴맛이 나니 적당량만 넣어 주세요!)


4. 밑판에 달고나를 붓는다.

(밑판에 미리 설탕 조금 뿌려 놔 주거나 종이 호일을 깔면 달라붙지 않아요)

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5. 15초-20초 정도 기다렸다가 누름 판으로 누른다.

(바로 누르면 눌어붙는 참사가 발생 합니다ㅠㅠ!!주의)


6. 완성!


주의할 점

- 불에 달궈진 달고나 국자, 누름판은 화상 위험이 있으니 꼭 주의해 주세요.

-달고나는 당 함유량이 많아 충치에 노출될 위험이 많으니, 먹고 난 후 양치 꼭 해주기!

- 불을 사용해야 하니, 주변에 불이 잘 붙을 수 있는 물건들은 미리 치워주세요.

(ex. 휴지, 비닐봉지, 머리카락 등)

- 불을 다루는 데 능숙하지 못한 아이들은 꼭 부모님과 같이 할 수 있도록 지도해 주세요.


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